Serabi merupakan salah satu tradisi kuliner Jawa Barat dan sudah ada sejak tahun 1923. Kata Serabi atau surabi sendiri berasal dari bahasa sunda yaitu “sura” yang artinya besar dalam bahasa Indonesia. Serabi sering disebut mirip dengan pancake dari Belanda. Pancake

Saung Angklung Udjo bertempat di Jl. Padasuka 118 Bandung Timur Jawa Barat. Didirikan pada tahun 1966 awalnya adalah sebuah rumah sederhana milik Udjo Ngalagena dan istrinya Uum Sumiati, seluas 100 meter persegi, dan ditinggalkan oleh 10 orang anak. Namun, keyakinan